I nostri prodotti

pesciI nostri prodotti si presentano in pratiche monoporzioni sottovuoto dopo aver subito un processo di cottura e pastorizzazione sotto vuoto. Si conservano a + 4° per circa 60 gg.

La preparazione avviene con materie fresche di primissima scelta.

Grazie alla tecnica di preparazione, i piatti conservano le proprietà organolettiche e di gusto: i profumi e gli aromi propri delle materie prime non si disperdono con conseguente ridotto impiego di sale e condimenti – e ciò nel pieno rispetto della Cucina Mediterranea.

Non essendoci peraltro dispersione di vitamine, proteine e sali minerali è preservato anche l’aspetto nutrizionale.

Totalmente assenti conservanti, coloranti e correttori di acidità.

I piatti vanno rigenerati in uno dei seguenti modi:

  • in microonde in 2 minuti

  • in acqua fumante in 5 minuti


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